Layered Chocolate Sponge with Truffle Filling, Whipped Dark Chocolate Ganache, Crunchy Crumbs, and a Dark Chocolate Glaze.
Black Truffle
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Composition
Whipped cream, glucose, sugar syrup, gelatin, dark chocolate, truffle paste, milk, eggs, sugar, butter, flour, cacao powder, almond powder, salt
Poids du produit
900 g
Layered Chocolate Sponge with Truffle Filling, Whipped Dark Chocolate Ganache, Crunchy Crumbs, and a Dark Chocolate Glaze.
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